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燕窝的正确食用方法,如何发挥燕窝的价值?

           燕窝营养,具有美容养颜、养生保健等各大功效,燕窝的独特品质也赋予其不同于一般食物的食用方法,怎么吃才能真正保证它的营养成分被人体完整吸收,不同的炖煮方法,让您享用燕窝不同的完美功能。轻轻松松炖煮你想要的燕窝美味。

 

一、食用燕窝的日常须知

 

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1、周期:燕窝的[较]佳食用周期为早晚各一次,如果经济条件不允许可以每天一次,[较]少是三天一次,连续食用三个月,效果才会比较明显。

2、食用时间:食用燕窝的[较]佳时间是在临睡前,或是饭前、饭后两个小时食用会更宜人体吸收。

儿童、妇女和年长长辈可以在早上5点至7点之间食用,有助于调养。一些肺部有[问题]痛或咳嗽的人,在凌晨一两点或半睡半醒之间吃下,效果会更好。

 

3、注意事项:燕窝配食讲究"以清配清,以柔配柔"。一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,不抽或少抽烟。

 

燕窝炖煮方法

 

先将燕窝放在清水中浸泡,使其松软膨胀,捞起够再用清水洗净后沥干,然后文火慢炖。

用量:燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,建议干货燕窝成人每次食用3-5克,儿童每次食用2-3克,浓缩即食燕窝每次食用20-30克,空腹食用。

 

二、根据不同品种,其浸泡的时间各不相同:

 

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1、白燕:浸泡4-6小时,文火慢炖约30分钟-1个小时。

2、血燕:浸泡6-12小时,文火慢炖1-2个小时。

3、燕丝:浸泡1个小时,文火慢炖30分钟。

4、燕条:浸泡4小时,文火慢炖1个小时。

5、燕饼:浸泡3-4小时,文火慢炖1-2小时。

 





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